桂花鸡蛋汤圆

1/8. 食材：汤圆、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花

2/8. 在鸡蛋中加适量的料酒。

3/8. 打成蛋液，待用。

4/8. 在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖

5/8. 煮开煮至冰糖融化。

6/8. 接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。

7/8. 然后，合入蛋液翻动一下。