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蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

青鸟lulu

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家里冰箱就剩了一棵娃娃菜,突然想起来在饭店吃过这个菜,自己试着做了一下没想到真的很好吃~
主料
娃娃菜1棵
辅料
蚝油适量生抽适量适量
淀粉适量适量大蒜适量

蒜蓉娃娃菜的做法,共9个步骤

蒜蓉娃娃菜的做法图解1

1/9. 娃娃菜一片一片摘下来洗干净~

蒜蓉娃娃菜的做法图解2

2/9. 空干

蒜蓉娃娃菜的做法图解3

3/9. 葱白切成末,蒜末。调耗油汁,一勺耗油,一勺生抽,一勺淀粉,加适量水调成耗油汁。

蒜蓉娃娃菜的做法图解4

4/9. 水烧开后,倒入娃娃菜过水。

蒜蓉娃娃菜的做法图解5

5/9. 熟了捞出来

蒜蓉娃娃菜的做法图解6

6/9. 摆盘

蒜蓉娃娃菜的做法图解7

7/9. 热锅起油,葱末蒜末爆香

蒜蓉娃娃菜的做法图解8

8/9. 倒入调好的耗油汁,收汁,可以用锅铲画圈。浓稠后关火。

蒜蓉娃娃菜的做法图解9

9/9. 把汁浇在娃娃菜上拌一拌就可以吃啦~

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营养信息

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  • 蒜蓉娃娃菜热量29 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质13.1 克
  • 碳水化合物9.4 克
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