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木瓜椰奶西米露

木瓜椰奶西米露

Cnst梦寐

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冰糖:和胃、健脾、润肺止咳;
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿;
牛奶:富含蛋白质。
主料
西米50克木瓜半个椰奶200克
辅料
牛奶150克冰糖适量

木瓜椰奶西米露的做法,共6个步骤

木瓜椰奶西米露的做法图解1

1/6. 稍微大一点的锅,锅里要放三分之二的水,把西米倒进去煮。

木瓜椰奶西米露的做法图解2

2/6. 开锅以后,要不停的搅动(开中小火)一直煮25分钟左右,西米都变得透明。

木瓜椰奶西米露的做法图解3

3/6. 把西米倒进网兜里过冷水冲洗,把多余的粘液洗掉,过滤掉水分,备用。

木瓜椰奶西米露的做法图解4

4/6. 木瓜去皮去籽,切小备用。

木瓜椰奶西米露的做法图解5

5/6. 新的小锅里加入牛奶,椰奶,木瓜。加入冰糖,中火煮开,冰糖完全融化、木瓜变得软了就可以关火,把西米和煮好的木瓜奶倒在一起。

木瓜椰奶西米露的做法图解6

6/6. 起锅放凉后放冰箱冷藏一两个小时,拿出来装碗里,慢慢享用。

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营养信息

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  • 木瓜椰奶西米露热量596 千卡
  • 脂肪19.96 克
  • 蛋白质15.37 克
  • 碳水化合物44.82 克
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