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1/3. 做法超级简单,只需要煮好西米就OK,1,西米,下入开水锅中,煮3分钟,关火,加盖焖大概10分钟左右,开盖看看,如果没有完全透明的话,就再开火煮2分钟,再关火焖一会儿就OK啦。2,将煮好的西米倒入漏网中,用凉水冲凉备用。
2/3. 将椰汁,冰糖,小火烧开至冰糖或白糖,融化后加入牛奶,煮微沸关火,放凉,加入西米和喜欢的水果,放在冰箱冷藏后食用。
3/3. 椰奶香浓郁,西米Q弹滑爽,水果清香,冰冰凉凉,清清爽爽,味道很好,消暑圣品。
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