主料 | ||
玉米面200克 | 猪肉500克 | 干牛至1匙 |
肉豆蔻1个 | 橙1个 | |
辅料 | ||
面粉200克 | 橄榄油3勺 | 热水适量 |
黑胡椒10克 | 盐10克 | 月桂叶2个 |
牛奶3袋 |
1/9. 先做墨西哥卷饼,面粉加玉米粉,主料里的盐混合。
2/9. 加上橄榄油,和适量的热水,搅拌成团。
3/9. 揉成团,切小块,平底锅小火加热。
4/9. 两面都变色即可。
5/9. 现在做猪肉,切块,加黑胡椒和盐,揉搓。
6/9. 平底锅加一些油,高温煎至金黄。
7/9. 放入牛奶,配件里的调料,大火煮开后,转小火炖1小时。
8/9. 炖软的肉挑出,入烤箱,230度烤15分钟,会有脆皮。
9/9. 加入自己喜欢的青菜,卷起来一起吃,很不错哦!