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香橙牛奶脆皮卷饼

香橙牛奶脆皮卷饼

翟女

翟女

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用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味,超级不错!第一次尝试用橙子做菜,结果很出人意料哦!
主料
玉米面200克猪肉500克干牛至1匙
肉豆蔻1个1个
辅料
面粉200克橄榄油3勺热水适量
黑胡椒10克10克月桂叶2个
牛奶3袋

香橙牛奶脆皮卷饼的做法,共9个步骤

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解1

1/9. 先做墨西哥卷饼,面粉加玉米粉,主料里的盐混合。

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解2

2/9. 加上橄榄油,和适量的热水,搅拌成团。

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解3

3/9. 揉成团,切小块,平底锅小火加热。

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解4

4/9. 两面都变色即可。

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解5

5/9. 现在做猪肉,切块,加黑胡椒和盐,揉搓。

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解6

6/9. 平底锅加一些油,高温煎至金黄。

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解7

7/9. 放入牛奶,配件里的调料,大火煮开后,转小火炖1小时。

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解8

8/9. 炖软的肉挑出,入烤箱,230度烤15分钟,会有脆皮。

香橙牛奶脆皮卷饼的做法图解9

9/9. 加入自己喜欢的青菜,卷起来一起吃,很不错哦!

小窍门

炖肉的时候可以加一些橙子皮,会有淡淡的橙子味道。
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营养信息

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  • 香橙牛奶脆皮卷饼热量2748 千卡
  • 脂肪74.98 克
  • 蛋白质40.5 克
  • 碳水化合物197.52 克
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