草莓蛋糕

1/12. 将低筋面粉，红色色粉，泡打粉搅拌均匀。

2/12. 取一大碗，放入120克糖和鸡蛋，筛入混合面粉，搅拌均匀，加入牛奶和室温下软化的黄油继续搅拌均匀。

3/12. 将混合好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中，重拍几下排出气泡。烤箱预热175度，烤30至40分钟左右，至牙签插入拔出干净即可。烤好后放凉备用。

4/12. 将30克糖加入重奶油中，打发，冷藏备用。

5/12. 草莓洗净对半切，沥干。

6/12. 将蛋糕切成两片，其中一片抹上奶油。

7/12. 将草莓摆好，用裱花袋把奶油填入缝隙中。

8/12. 将另外一片蛋糕盖上，轻压一下。

9/12. 在表面抹上一层奶油。

10/12. 在蛋糕表面挤上一圈奶油花。

11/12. 在侧边裱上装饰花纹。