花式培根面包

1/12. 后油法揉面，揉到扩展阶段。

2/12. 一次发酵至原来2-2.5倍大。

3/12. 取出面团排气。

4/12. 平均分成7份。

5/12. 取一份擀成长方形状。

6/12. 用利刀割出条状。

7/12. 铺上半根培根。

8/12. 从上往下卷起，收口。

9/12. 全部卷好放入披萨盘中。

10/12. 二次发酵。

11/12. 发酵完成后刷蛋液。