芝士培根面包卷

1/10. 后油法揉面到扩展阶段，第一次发酵至2倍大。

2/10. 发酵完成后用手揉面排气，进行15分钟的中间发酵。

3/10. 将面团擀成长方形。

4/10. 在面片上放上6片芝士片，挤上点沙拉酱。

5/10. 撒上撕碎的培根。

6/10. 撒上香葱碎。

7/10. 将面片沿长边裹起来。

8/10. 用刀切成几段，大小自己掌握。

9/10. 将切成小段的面团竖起来放在纸托上，最后发酵至两倍大。