芝士培根面包卷

1/14. 准备好材料

2/14. 除黄油外，加入所有材料揉面，分次加水

3/14. 稍微扩展，加入黄油继续揉

4/14. 揉成薄膜状

5/14. 揉成团盖上湿布发酵

6/14. 发酵成两倍大，手指按下去不回弹

7/14. 排气后分成4个面团，擀成长方形

8/14. 准备好奶酪，洋葱，培根舌碎

9/14. 在面皮上铺上奶酪碎，再铺洋葱，最后铺培根

10/14. 卷起松弛10分钟，切开

11/14. 放入铁盘

12/14. 进行二发，稍微膨大即可

13/14. 190度预热烤箱，放入烤箱190度上下火，中层10～12分钟