主料 | ||
肉碎适量 | 鸡蛋5个 | |
辅料 | ||
面粉适量 | 洋葱适量 | 红灯笼椒适量 |
盐适量 | 黑胡椒适量 | 奶油适量 |
1/8. 黄油融化后和面粉混合(因为我是做的无碳水版本,所以我用的是杏仁粉)
2/8. 在烤盘下铺成一层
3/8. 放入烤箱165摄氏度/325华氏度,十分钟左右,观察面饼稍微发黄
4/8. 肉馅炒洋葱,这里可以自由发挥,用大葱也不错
5/8. 蛋液5个左右,加入奶油,起司(我用的是烟熏起司磨碎放入)根据个人口味调味,黑胡椒,百里香,盐。这些调味品都可以自由发挥
6/8. 加入蔬菜碎,喜欢什么就当什么,我放的红灯笼椒碎,还可以放蘑菇,菠菜,青花菜等等
7/8. 稍微炒一下和蛋液搅拌一起混合均匀
8/8. 再放入烤箱,同样温度,20分钟左右时刻观察,表面呈金黄色就熟了。拿出凉一下再吃