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小瓜煎饼

小瓜煎饼

乐在吃47

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主料
面粉适量小瓜一个青瓜一个
适量火腿肠适量
辅料
少许调和油适量

小瓜煎饼的做法,共9个步骤

小瓜煎饼的做法图解1

1/9. 小瓜去皮

小瓜煎饼的做法图解2

2/9. 小瓜擦成丝

小瓜煎饼的做法图解3

3/9. 小瓜加入适量面粉,少许盐,搅拌成稀糊

小瓜煎饼的做法图解4

4/9. 热锅凉油,倒入小瓜面糊

小瓜煎饼的做法图解5

5/9. 转动锅,滩平面糊,两面煎至微黄取出

小瓜煎饼的做法图解6

6/9. 火腿肠切片,摆成五瓣花和蜻蜓身的下层

小瓜煎饼的做法图解7

7/9. 青瓜去皮,斜切片,摆成蜻蜓身的上层和花叶

小瓜煎饼的做法图解8

8/9. 葱绿切长丝,摆下边的草,再切短丝,摆蜻蜓的触角

小瓜煎饼的做法图解9

9/9. 火腿肠切薄片,剪成小园片,摆花心和蜻蜓眼

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营养信息

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  • 小瓜煎饼热量1223 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物84.6 克
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