主料 | ||
意大利直面150克 | 芝士粉30克 | 松子30克 |
蒜末20克 | ||
辅料 | ||
虾仁8只 | 鲜罗勒叶30克 | 盐2克 |
橄榄油50克 | 黑胡椒3克 |
1/6. 将虾仁开背去虾线 下入1克盐 5克白兰地 抓匀备用 圣女果切片
2/6. 锅中水烧开 下10克油 2克盐 开水煮意面10分钟 沥出备用
3/6. 虾仁用水煮熟
4/6. 将【罗勒叶30克 松子30克 20克蒜 30克芝士粉 50 克橄榄油 2克盐 3克黑胡椒 半个柠檬汁 】用榨汁机打碎 成罗勒酱备用
5/6. 将意面 罗勒酱 圣女果 拌匀装盘即可
6/6. 成品