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土豆泥芝士虾球

土豆泥芝士虾球

麦子老妈43

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假期快结束了,女儿也要回学校了!今天做了土豆泥芝士虾球,一口咬下去,软糯的土豆泥、鲜嫩的虾仁和浓香的芝士真的好吃!
主料
蝴蝶生虾仁10个土豆2个
辅料
鸡粉少许胡椒粉少许黑胡椒碎少许
马苏里拉芝士少许料酒5毫升少许
鸡蛋1个面包糠适量色拉油适量

土豆泥芝士虾球的做法,共12个步骤

土豆泥芝士虾球的做法图解1

1/12. 土豆放人水中用微波炉叮熟,剥去外皮后装入保鲜袋擀成土豆泥

土豆泥芝士虾球的做法图解2

2/12. 加入适量的盐、黑胡椒碎拌匀

土豆泥芝士虾球的做法图解3

3/12. 蝴蝶生虾仁洗净后加人料酒、盐、鸡粉、白胡椒粉腌制一会

土豆泥芝士虾球的做法图解4

4/12. 取少许土豆泥压扁

土豆泥芝士虾球的做法图解5

5/12. 放人一只蝴蝶生虾仁

土豆泥芝士虾球的做法图解6

6/12. 加点马苏里拉芝士

土豆泥芝士虾球的做法图解7

7/12. 用手慢慢收口

土豆泥芝士虾球的做法图解8

8/12. 鸡蛋打散,把土豆泥虾球裹上蛋液

土豆泥芝士虾球的做法图解9

9/12. 再裹上面包糠

土豆泥芝士虾球的做法图解10

10/12. 这个就是做好的半成品

土豆泥芝士虾球的做法图解11

11/12. 起油锅加热后放入土豆泥虾球

土豆泥芝士虾球的做法图解12

12/12. 炸熟后捞出用厨房纸巾吸干油即可

小窍门

做好的土豆泥虾球最好趁热吃
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营养信息

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  • 土豆泥芝士虾球热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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