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鸡腿咖喱饭

鸡腿咖喱饭

郎骑竹马來

郎骑竹马來

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主料
洋葱一个鸡全腿两个胡萝卜一个
小土豆两个米饭吃到饱
辅料
块状咖喱适量蚝油少许黑胡椒少许
食用油适量适量开水适量

鸡腿咖喱饭的做法,共7个步骤

鸡腿咖喱饭的做法图解1

1/7. 先把胡萝卜小土豆削皮,洋葱剥掉外皮切掉头部和根部,备好鸡全腿?(﹒??﹒?)?

鸡腿咖喱饭的做法图解2

2/7. 把过萝卜小土豆洋葱切好,完全不用在意形状按自己喜好来?*??(ˊ?ˋ*)??*?

鸡腿咖喱饭的做法图解3

3/7. 鸡全腿拆骨,不好拆啊得慢慢来。( ̄▽ ̄)

鸡腿咖喱饭的做法图解4

4/7. 把鸡腿肉切好,我切的鸡腿已经毫无形状可言了。(=?ω?)?

鸡腿咖喱饭的做法图解5

5/7. 热锅凉油,放入洋葱煸一下,然后放入鸡腿肉炒至微微变色,接着放入过萝卜小土豆大火煸炒两分钟。要不停翻炒哦,不然会糊锅。?( ̄??)?

鸡腿咖喱饭的做法图解6

6/7. 翻炒两分钟后加入开水,末过食材即可,放入盐,少量耗油跟现磨黑胡椒调味,大火烧开后放入块状咖喱,咖喱融化后转小火慢煮五六分钟。这张照片的方向怪怪的,不管了反正也改不了了。(灬°ω°灬)

鸡腿咖喱饭的做法图解7

7/7. 烧好了,呈上米饭浇两勺咖喱,完美。但是为毛有种柿子炒蛋的既视感。不过味道还是好的不要不要的。 (*≧▽≦)

小窍门

咖喱放的要适量,我喜欢吃浓一点,的这一锅放了四小块。比外面卖的味道浓好多。大家按自己的口味来吧。(′?`??)
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营养信息

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  • 鸡腿咖喱饭热量363 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质5.1 克
  • 碳水化合物44.14 克
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