主料 | ||
洋葱一个 | 鸡全腿两个 | 胡萝卜一个 |
小土豆两个 | 米饭吃到饱 | |
辅料 | ||
块状咖喱适量 | 蚝油少许 | 黑胡椒少许 |
食用油适量 | 盐适量 | 开水适量 |
1/7. 先把胡萝卜小土豆削皮,洋葱剥掉外皮切掉头部和根部,备好鸡全腿?(﹒??﹒?)?
2/7. 把过萝卜小土豆洋葱切好,完全不用在意形状按自己喜好来?*??(ˊ?ˋ*)??*?
3/7. 鸡全腿拆骨,不好拆啊得慢慢来。( ̄▽ ̄)
4/7. 把鸡腿肉切好,我切的鸡腿已经毫无形状可言了。(=?ω?)?
5/7. 热锅凉油,放入洋葱煸一下,然后放入鸡腿肉炒至微微变色,接着放入过萝卜小土豆大火煸炒两分钟。要不停翻炒哦,不然会糊锅。?( ̄??)?
6/7. 翻炒两分钟后加入开水,末过食材即可,放入盐,少量耗油跟现磨黑胡椒调味,大火烧开后放入块状咖喱,咖喱融化后转小火慢煮五六分钟。这张照片的方向怪怪的,不管了反正也改不了了。(灬°ω°灬)
7/7. 烧好了,呈上米饭浇两勺咖喱,完美。但是为毛有种柿子炒蛋的既视感。不过味道还是好的不要不要的。 (*≧▽≦)