大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
原味土司

原味土司

土豆丝卷饼

土豆丝卷饼

11599人浏览
分享到:
收藏(246)
家里常做的最多的就属原味土司了,原味土司吃起来随意,可以直接伴着牛奶吃,可以做土司夹夹上各种美味,可以做三明治等等,一家三口的早餐,一个土司就能轻松搞定,自己动手做烘焙,健康美味
主料
高筋面粉300克110克全蛋液85克
玉米油30克白糖45克奶粉30克
酵母3克
辅料
3克芝麻适量

原味土司的做法,共8个步骤

原味土司的做法图解1

1/8. 留下10g蛋液和芝麻,所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后,在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。

原味土司的做法图解2

2/8. 取出面团揉匀排气松弛10分钟。

原味土司的做法图解3

3/8. 分成了3个面剂子

原味土司的做法图解4

4/8. 每个面剂子擀成长椭圆形,卷起。

原味土司的做法图解5

5/8. 在把面团顺过来擀长,卷起,注意,面卷的宽度要和土司盒的宽度相仿。

原味土司的做法图解6

6/8. 放入土司盒二次发酵。

原味土司的做法图解7

7/8. 二次发酵2.5倍大,涂上剩余面粉,撒上芝麻。

原味土司的做法图解8

8/8. 烤箱提前预热,土司盒放中下层,上下火,180度,30分钟,注意观色,加盖锡纸。

小窍门

烤箱时间根据自家烤箱性能调节。
原味土司用料很随意,可以用水加奶粉,也可以用全奶,都好吃哦。
点赞(2616)
分享到:
收藏(246)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

土司的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11599人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 原味土司热量1796 千卡
  • 脂肪132.36 克
  • 蛋白质45.4 克
  • 碳水化合物225.73 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看