鳕鱼只有一根主刺，而且肉嫩鲜美，营养丰富，最适合小孩食用了。
| 主料 | ||
| 鳕鱼1块 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油1大勺 | 柠檬汁1小勺 | 黑胡椒粉1/2小勺 |
| 盐适量 | ||
柠香煎鳕鱼的做法，共7个步骤
1/7. 鳕鱼解冻后洗净沥干水分
2/7. 加入适量盐，柠檬汁腌制一下
3/7. 锅里加橄榄油加热
4/7. 将鸡蛋打散，将鳕鱼放进去裹一层蛋液
5/7. 然后放入锅里中小火煎
6/7. 翻一面继续煎到金黄，撒点胡椒粉上面
7/7. 两面都煎好了就可以出锅享用了！
小窍门
1、放点柠檬汁里面可以帮助去腥增香。
2、煎的时候火候不要太大了，避免外面糊了里面还没有熟。
2、煎的时候火候不要太大了，避免外面糊了里面还没有熟。
点赞(2721)
分享到：
香煎鳕鱼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11168人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于跳台滑雪20分钟消耗的热量...
吃鳕鱼100克，热量88千卡
相当于广场舞29分钟消耗的热量...
东安子鸡
春笋
乌鸡汤
鸡蛋灌饼
鸡蛋饼
馒头
辣子鸡
红烧豆腐
固元膏
生蚝
蓑衣黄瓜
红烧肉
