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柠香煎鳕鱼

柠香煎鳕鱼

pinkhsu

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“如果没有厨房,也许你不必早起。如果没有锅碗瓢盆,也许你不必费尽心思。如果不必回家吃饭,也许你不会这么匆忙。但如果没有这一切,生活会少了许多味道。”
主料
银鳕鱼1块柠檬1颗黑胡椒少许
番茄2颗西兰花1颗少许
白糖少许淀粉少许

柠香煎鳕鱼的做法,共7个步骤

柠香煎鳕鱼的做法图解1

1/7. 采购银鳕鱼

柠香煎鳕鱼的做法图解2

2/7. 西兰花焯水备用

柠香煎鳕鱼的做法图解3

3/7. 银鳕鱼饮用水冲洗后用纸吸干水分,然后撒上黑胡椒粉和盐腌制 静待10分钟

柠香煎鳕鱼的做法图解4

4/7. 先起锅小火,倒入柠檬汁和白糖调味,加少许淀粉勾芡后的水 煮2到3分钟,可以自己试下酸甜度!自己调节!柠檬酱熬好倒出备用

柠香煎鳕鱼的做法图解5

5/7. 油润锅后双面煎银鳕鱼!几分钟就可以了!只要鱼肉收紧就可以了

柠香煎鳕鱼的做法图解6

6/7. 用餐时倒入之前熬的柠檬酱

柠香煎鳕鱼的做法图解7

7/7. 完成。

小窍门

油润下锅就可以不需要很多…这样的银鳕鱼煎出来口感更清爽

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营养信息

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  • 柠香煎鳕鱼热量849 千卡
  • 脂肪7.01 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物223.56 克
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