花生核桃酥

1/9. 鸡蛋加玉米油搅拌，搅拌好后加糖继续搅拌均匀。留半个蛋黄加少许水，留最后涂表面用。

2/9. 低粉小苏打泡打粉过筛搅拌均匀。

3/9. 加入步骤一，稍微搅拌均匀。

4/9. 花生核桃微波两分钟

5/9. 装进保鲜袋捣碎，喜欢颗粒大的就不用捣太碎。

6/9. 一起搅拌，稍微拌均就可以了，不要过度搅拌。

7/9. 搅拌好就可以捏成圆球，压成饼状了。

8/9. 最后刷上蛋液，烤箱预热下管160度，上管175度，烤15分钟。