主料 | ||
低筋粉240克 | 花生酱100克 | 黄油160克 |
红糖40克 | 鸡蛋2个 | 朗姆酒14毫升 |
花生碎60克 |
1/8. 黄油和花生酱一起,搅拌均匀。
2/8. 加入红糖,搅拌
3/8. 分两次加入鸡蛋,搅匀
4/8. 加入朗姆酒,搅匀
5/8. 分3-4次加入面粉,搅匀,这个步骤开始不用打蛋器了,可以开始下手~
6/8. 最后加入核桃碎,和匀
7/8. 用手揉成一个个小圆球,压扁成饼干状,放入烤盘。
8/8. 烤箱预热160度后放入饼干,选上下加热模式,烤15-20分钟出炉
已是少糖版,喜欢甜的小伙伴们可根据口味适量加糖