家常菜――西红柿汤
| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
西红柿汤的做法，共8个步骤
1/8. 西红柿去皮洗净切块。
2/8. 小葱切碎。
3/8. 锅里油热，加入葱花炒香。
4/8. 加入西红柿翻炒。
5/8. 将西红柿铲碎。
6/8. 加入适量水炖煮。
7/8. 煮开后，再煮1分钟加入鸡蛋液搅匀。
8/8. 最后加点盐调匀出锅。
小窍门
出锅时可以加点香菜碎，味道也不错。
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