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1/8. 沙虾、河虾个越小越好!
2/8. 挑完虾线(背上第二个节处用牙签挑出)!撒上鸡精拌匀
3/8. 准备油炸粉,里面撒上少量盐,拌匀!
4/8. 每个虾上粘上薄薄一层油炸粉!
5/8. 油8成热,逐个下入虾
6/8. 炸至虾变红捞出,不能太久,不然会变老!再大火复炸下出锅!
7/8. 撒上椒盐
8/8. 酥脆椒盐虾,开吃!
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