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鸡肉松

鸡肉松

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为了给自己的宝贝少吃点含添加剂的食物,所以只能自己动手丰衣足食啦!
主料
鸡胸肉1个
辅料
适量白糖适量适量
适量

鸡肉松的做法,共6个步骤

鸡肉松的做法图解1

1/6. 鸡胸肉放葱姜煮熟后捞出用手撕成条(可以放进保鲜袋用擀面杖拍几下)

鸡肉松的做法图解2

2/6. 放进微波炉微2分钟(也可以根据自家微波炉的功率以及调整)微至肉丝没有水分有点干为止

鸡肉松的做法图解3

3/6. 放到搅拌机里打碎要分次打,一次打太多容易打不均匀,打得途中要用筷子搅拌几次

鸡肉松的做法图解4

4/6. 打到这种程度就OK啦

鸡肉松的做法图解5

5/6. 倒入锅中翻炒一定要小火,感觉火大了,就把火关掉一会但是还是要不停的翻炒以免糊锅,中途放一些盐和糖(多少适量根据自己的喜好吧,我是给宝宝吃的所以放的少)

鸡肉松的做法图解6

6/6. 炒至肉松从百色变成金黄色,就可以出锅了

小窍门

煮肉的水也别浪费了,我的用来给宝宝煮粥了
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营养信息

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  • 鸡肉松热量334 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物2.5 克
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