大姑在深圳蛇口市场给我们买来了很多海鲜，这墨斗鱼是家里人都喜欢的！今个爆炒一个，大赞！！
| 主料 | ||
| 墨鱼一只 | ||
| 辅料 | ||
| 红椒少许 | 料酒适量 | 蚝油适量 |
| 大蒜适量 | 青椒少许 | 紫洋葱一个 |
| 姜适量 | ||
爆炒墨鱼的做法，共7个步骤
1/7. 准备好材料
2/7. 锅中注入清水煮开后加入姜片和少许料酒，然后倒入切好的墨鱼氽一下
3/7. 炒锅烧热后加入适量花生油，放入姜和蒜泥爆香
4/7. 加入红椒和青椒稍炒片刻
5/7. 再加入洋葱炒至微软
6/7. 加入前面氽好的墨鱼继续炒
7/7. 最后加入少许蚝油炒匀即可
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