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黑芝麻燕麦高纤饼干

黑芝麻燕麦高纤饼干

漫香小屋

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非常喜欢的一款饼干,做了好多次了,原方来自八卦兔JADECW,稍作改动。这款饼干很香酥,甜度适中,口感丰富,感觉很适合作干粮担当,比较耐饿的感觉,食材里的燕麦、芝麻等也是高纤食品,也会比较健康。
主料
淡奶油30克燕麦片100克低粉低粉
熟黑芝麻25克椰蓉25克
辅料
无盐黄油70克红糖35克

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法,共12个步骤

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解1

1/12. 各原料备用。红糖要事先把小疙瘩压碎。(我偷懒没有压太碎,后来红糖块就在烘烤后爆浆了)

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解2

2/12. 黄油软化。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解3

3/12. 加入红糖打发后,加入淡奶油打匀。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解4

4/12. 筛入低粉。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解5

5/12. 压拌均匀。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解6

6/12. 加燕麦片拌匀。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解7

7/12. 倒入黑芝麻和椰蓉。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解8

8/12. 用刮刀压拌均匀。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解9

9/12. 分成均匀的小块(约13克),一块块压薄。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解10

10/12. 170度中层,16-18分钟,具体时间视饼干大小厚薄调整。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解11

11/12. 凉后密封保存。

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法图解12

12/12. 成品

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营养信息

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  • 黑芝麻燕麦高纤饼干热量1218 千卡
  • 脂肪175.48 克
  • 蛋白质28.47 克
  • 碳水化合物172.07 克
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