酸香麻辣粉

1/12. 准备好食材。

2/12. 锅中放油，倒入葱姜蒜、花椒、花生、香叶。

3/12. 翻炒爆香后，加入泡菜。（泡菜切条）

4/12. 加入郫县豆瓣酱，一起翻炒。

5/12. 加入适量酱油和少量五香粉一起翻炒。

6/12. 加水，一起烧开。

7/12. 小锅中煮鸡蛋。

8/12. 鸡蛋煮好后剥皮切开，准备葱末和蒜。

9/12. 锅中汤沸腾后，放入腊肠。

10/12. 随后水晶粉入锅开始煮，3～5分钟。

11/12. 煮好后关火，备碗捞出。