吃完烤肉剩的生菜还有一大颗，放久了就烂了，赶紧得想法子吃了，今早来个蚝油生菜，也不错。
| 主料 | ||
| 生菜1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜4瓣 | 淀粉1茶勺 | 蚝油2茶勺 |
| 生抽1茶勺 | 水适量 | |
蚝油生菜的做法，共6个步骤
1/6. 准备好所需原材料，生菜洗净，蒜切碎。蚝油、生抽、淀粉加上适量水，调成汁水备用
2/6. 生菜放入开水中烫变色捞出，控水码到盘子里备用
3/6. 锅内油烧热
4/6. 下入蒜花爆香
5/6. 倒入调好的汁水，小火慢熬至浓稠，
6/6. 将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。
小窍门
生菜要开水焯烫并且要很快捞出
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