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鸡蛋牛奶吐司

鸡蛋牛奶吐司

烘焙123

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鸡蛋牛奶土司可算是面包机必学的入门制作啦!用了面包机那么久,也想尝回当初的味道~哈哈哈,没想到都已经入坑那么久了~
主料
牛奶180毫升黄油30克鸡蛋1个
白糖50克高筋面粉360克即发酵母4克
辅料
4克

鸡蛋牛奶吐司的做法,共7个步骤

鸡蛋牛奶吐司的做法图解1

1/7. 准备好所需要的材料

鸡蛋牛奶吐司的做法图解2

2/7. 按照先液体后固体的顺序放进面包桶

鸡蛋牛奶吐司的做法图解3

3/7. 选择面包机的欧式程序启动

鸡蛋牛奶吐司的做法图解4

4/7. 第一次搅拌的时候~~

鸡蛋牛奶吐司的做法图解5

5/7. 第一次发酵..看起来不是特别大

鸡蛋牛奶吐司的做法图解6

6/7. 发酵完毕!准备烘烤!

鸡蛋牛奶吐司的做法图解7

7/7. 完成~满满一桶!

小窍门

1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整;
2、我做的是750g的方子哦
3、酵母刚放时不要碰到盐糖,还有水哦
4、我用的是云智能的,可以用手机控制,如果没有这个功能的可以手动选择哦!
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营养信息

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  • 鸡蛋牛奶吐司热量1908 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质32.87 克
  • 碳水化合物176.55 克
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