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鸡蛋牛奶吐司

鸡蛋牛奶吐司

老方小雨06

老方小雨06

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天热实在不想动,可又担心外面卖的更不卫生,于是就将它全程交给我家的ACA经典黄MB-500面包机来完成吧,省事省心又放心多好啊!
主料
鸡蛋45克全蛋液少许
辅料
食盐4克酵母4克黄油35克
白糖50克牛奶145克高筋面粉320克

鸡蛋牛奶吐司的做法,共12个步骤

鸡蛋牛奶吐司的做法图解1

1/12. 准备好全部食材

鸡蛋牛奶吐司的做法图解2

2/12. 盐糖对角放,蛋液放中间

鸡蛋牛奶吐司的做法图解3

3/12. 倒入牛奶

鸡蛋牛奶吐司的做法图解4

4/12. 倒入高筋面粉

鸡蛋牛奶吐司的做法图解5

5/12. 稍挖坑倒入酵母,软化的黄油置一角

鸡蛋牛奶吐司的做法图解6

6/12. 放入面包机

鸡蛋牛奶吐司的做法图解7

7/12. 启动甜面包程序,时间为4:40分钟

鸡蛋牛奶吐司的做法图解8

8/12. 当剩余50多钟时

鸡蛋牛奶吐司的做法图解9

9/12. 打开上盖表面迅速刷层全蛋液

鸡蛋牛奶吐司的做法图解10

10/12. 加盖继续直至结束

鸡蛋牛奶吐司的做法图解11

11/12. 倒出面包移至烤架上晾凉

鸡蛋牛奶吐司的做法图解12

12/12. 也可以切片保存

小窍门

1、可刷蛋液,可不刷蛋液,随自己喜欢
2、这是全程傻瓜型面包,中途无需手工操作
3、在放入食材时,注意盐、糖和酵母不要放一起即可
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营养信息

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  • 鸡蛋牛奶吐司热量122 千卡
  • 脂肪18.31 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物3.52 克
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