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鸡蛋牛奶吐司

鸡蛋牛奶吐司

筱筱756

筱筱756

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鸡蛋牛奶吐司,轻松搞定早餐。
主料
吐司100(大概三片)克鸡蛋80(大概两个鸡蛋)克
辅料
牛奶30克黄油一大勺

鸡蛋牛奶吐司的做法,共6个步骤

鸡蛋牛奶吐司的做法图解1

1/6. 第一步,我们先把材料准备好,吐司、鸡蛋、牛奶、黄油。

鸡蛋牛奶吐司的做法图解2

2/6. 第二步,取两个鸡蛋(80g左右)、三片吐司(100g左右)、两口牛奶(30g左右)。

鸡蛋牛奶吐司的做法图解3

3/6. 第三步,将牛奶和蛋液混合,搅拌均匀,再将吐司放入其中,然后用筷子交这吐司在蛋液牛奶混合物中多次来回翻滚,直至蛋液将吐司全部覆盖。(不能将其浸入太久)

鸡蛋牛奶吐司的做法图解4

4/6. 第四步,取一大勺黄油,放入锅中融化,(直至起小泡泡)再用锅铲把黄油在锅内弄均匀,然后把刚刚弄好的吐司放入。

鸡蛋牛奶吐司的做法图解5

5/6. 第五步,放入锅中后,开小火,煎15秒左右,至蛋奶液凝固后,再翻另一面,用同样的时间,重复来回5~6步左右,最后两面煎出了深黄色的虎皮纹,即可出锅了。

鸡蛋牛奶吐司的做法图解6

6/6. 第六步,可以根据自己的喜好涂上番茄酱或沙拉酱,再配上牛奶或麦片吃,营养又健康。

小窍门

1.尽量是用平底锅或电饼档去煎。
2.家里如果没有黄油的话,也可以用植物油或橄榄油,不过那就没有用黄油味道那么香了。
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营养信息

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  • 鸡蛋牛奶吐司热量625 千卡
  • 脂肪16.51 克
  • 蛋白质21.36 克
  • 碳水化合物46.72 克
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