私房炸酱面

1/7. 嘛。这是原料。

2/7. 肉碎是现成的，不用切。把洋葱切丁。葱切成葱花，姜切成姜末。

3/7. 倒油入锅，油热煸炒葱末，姜末至香。倒入肉碎。

4/7. 肉碎炒至七分熟，下洋葱。

5/7. 加入炸酱面酱，我们两个人用了1袋半。大约100g吧。洋葱炒至八分熟，加水。大火煮到开。

6/7. 煮水，下面。