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1/8. 准备好原料,蒜薹一小把,腊里脊肉适量,干辣椒适量;
2/8. 蒜薹摘掉花苞和老筋,洗净后切3-4厘米的段,腊里脊肉切成与蒜薹粗细、长短相当的条状,辣椒剪段;
3/8. 炒锅上火,锅热后加适量油,油温稍热就下入腊肉条,小伙煸炒;
4/8. 将肉条煸炒至变色;
5/8. 下入辣椒段炒香;
6/8. 倒入蒜薹,改最大火翻炒片刻至蒜薹断生;
7/8. 加适量的盐,调味出锅~
8/8. 美美的味道~
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