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凤梨芒果酱

凤梨芒果酱

Jin小厨47

Jin小厨47

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一款简单易操作的果酱,尝一口忘不了的味道,适合早餐吃面包吐司、白馒头之类的果醬!
主料
凤梨900克芒果500克
辅料
冰糖150克

凤梨芒果酱的做法,共7个步骤

凤梨芒果酱的做法图解1

1/7. 凤梨削皮用盐水泡20分钟捞起,芒果削皮去掉里面的核,两种水果切块!

凤梨芒果酱的做法图解2

2/7. 放入料理机炸成泥,不用炸太碎了,稍微有一点果肉更好吃。

凤梨芒果酱的做法图解3

3/7. 到入锅中开中小火慢慢熬煮,要用勺子不停的搅拌,避免粘锅。

凤梨芒果酱的做法图解4

4/7. 搅拌到有点浓稠的时候加入冰糖,同样开中小火继续熬煮!

凤梨芒果酱的做法图解5

5/7. 一直熬煮到很浓稠了离火!(如图这个样子)

凤梨芒果酱的做法图解6

6/7. 完全晾凉以后装入瓶中,密封好放入冰箱,尽量一个星期吃完。

凤梨芒果酱的做法图解7

7/7. 吐司面包的好伴侣。

小窍门

如果人少吃不完可以减半做,因为没有添加防腐剂所以不能放太久!
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营养信息

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  • 凤梨芒果酱热量300 千卡
  • 脂肪0.38 克
  • 蛋白质0.82 克
  • 碳水化合物14.98 克
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