主料 | ||
猪肉末60克 | 四季豆250克 | |
辅料 | ||
色拉油适量 | 料酒1勺 | 酱香鲜2勺 |
金格勒酱1勺 | 砂糖2小勺 | 盐少许 |
大蒜3个 | 红辣椒2个 |
1/11. 买的现成的猪肉泥
2/11. 豆角清洗干净
3/11. 切成小粒
4/11. 蒜头切碎,红椒切小放入油锅爆香
5/11. 先放入适量猪肉泥煸炒加点料酒
6/11. 再放入豆角粒翻炒
7/11. 加点盐调味
8/11. 加点酱香鲜,没有就加生抽
9/11. 加点金格勒酱,没有就加点甜面酱和辣酱
10/11. 加点砂糖炒匀。起锅前加点鸡粉
11/11. 出锅装盘