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肉末四季豆

肉末四季豆

麦子老妈43

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四季豆用牛肉酱炒或者加点干贝丝味道真不错!今天是用了肉末来炒!最后还自己做了窝窝头配着吃,别提多美呀!
主料
猪肉末60克四季豆250克
辅料
色拉油适量料酒1勺酱香鲜2勺
金格勒酱1勺砂糖2小勺少许
大蒜3个红辣椒2个

肉末四季豆的做法,共11个步骤

肉末四季豆的做法图解1

1/11. 买的现成的猪肉泥

肉末四季豆的做法图解2

2/11. 豆角清洗干净

肉末四季豆的做法图解3

3/11. 切成小粒

肉末四季豆的做法图解4

4/11. 蒜头切碎,红椒切小放入油锅爆香

肉末四季豆的做法图解5

5/11. 先放入适量猪肉泥煸炒加点料酒

肉末四季豆的做法图解6

6/11. 再放入豆角粒翻炒

肉末四季豆的做法图解7

7/11. 加点盐调味

肉末四季豆的做法图解8

8/11. 加点酱香鲜,没有就加生抽

肉末四季豆的做法图解9

9/11. 加点金格勒酱,没有就加点甜面酱和辣酱

肉末四季豆的做法图解10

10/11. 加点砂糖炒匀。起锅前加点鸡粉

肉末四季豆的做法图解11

11/11. 出锅装盘

小窍门

四季豆切碎容易入味!
金格勒酱是一种略带辣味的酱,没有换豆瓣酱或者甜蜜酱加辣酱,根据自家情况调整
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营养信息

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  • 肉末四季豆热量297 千卡
  • 脂肪31.1 克
  • 蛋白质16.5 克
  • 碳水化合物4.6 克
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