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改良版榄菜肉末四季豆

改良版榄菜肉末四季豆

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静听花开4

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以前做过很多次榄菜肉末四季豆，每次味道都不错，但是随着母亲年纪日益见老牙口越来越差，我便做了这道改良版的，母亲吃了既合口又不感觉油腻。
主料
四季豆200克肉末20克橄榄菜20克
葱花少许

改良版榄菜肉末四季豆的做法，共4个步骤

改良版榄菜肉末四季豆的做法图解1

1/4. 四季豆切小粒状，焯水至微软。

改良版榄菜肉末四季豆的做法图解2

2/4. 锅中放少量食用油，下肉末煸熟，放入葱花。

改良版榄菜肉末四季豆的做法图解3

3/4. 下入四季豆继续煸炒，直至四季豆软烂。

改良版榄菜肉末四季豆的做法图解4

4/4. 加入橄榄菜，与肉末四季豆炒匀，因为橄榄菜中含盐，可依据个人口味适量加入盐分。

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营养信息

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  • 改良版榄菜肉末四季豆热量218 千卡
  • 脂肪70.1 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物24.6 克
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