主料 | ||
大米150克 | 胡萝卜50克 | 糙米100克 |
腊肠1根 | 洋葱80克 | 茄子100克 |
辅料 | ||
色拉油2大勺 | 砂糖2小勺 | 盐1小勺 |
酱香鲜2勺 |
1/10. 糙米提前浸泡半小时
2/10. 大米和糙米洗净后放人电饭煲中
3/10. 腊肠切成小丁
4/10. 把腊肠丁一起放人米中,加入适量清水后启动电饭煲的糙米煮饭功能
5/10. 茄子,胡萝卜、洋葱都切成小丁
6/10. 起油锅先把洋葱煸香
7/10. 再放人胡萝卜、茄子丁一起煸炒加点盐调味
8/10. 加点砂糖和酱香鲜炒匀备用
9/10. 等米饭煮开汁水快收干了,把炒好的配料放人铺平继续煮饭
10/10. 程序结束把米饭拌匀即可