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青团

青团

天鹅湖99316

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主料
梗米粉200克鼠曲草80克糯米粉400克
肉末适量
辅料
春笋适量蚝油适量温水适量
鸡精适量黄酒适量豆干适量
香葱适量

青团的做法,共10个步骤

青团的做法图解1

1/10. 鼠曲草清洗干净放料理机打成泥

青团的做法图解2

2/10. 糯米粉和梗米粉混合,加入打好泥的鼠曲草。

青团的做法图解3

3/10. 一点一点的加入温水柔成团

青团的做法图解4

4/10. 搓成小圆球

青团的做法图解5

5/10. 提前炒好的,肉末春笋加了豆干和虾皮。

青团的做法图解6

6/10. 加入馅

青团的做法图解7

7/10. 收口

青团的做法图解8

8/10. 包好放锅里蒸15分钟

青团的做法图解9

9/10. 蒸好的青团

青团的做法图解10

10/10. 成品开吃

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营养信息

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  • 青团热量2044 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物81.1 克
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