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苹果果酱

苹果果酱

quenny48

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用料非常简单的一款果酱,做法超级简单,完完全全的原味!

材料:
苹果2个,清水适量,柠檬汁适量
主料
苹果2个
辅料
清水适量柠檬汁适量

苹果果酱的做法,共9个步骤

苹果果酱的做法图解1

1/9. 将苹果洗净削皮

苹果果酱的做法图解2

2/9. 用分割工具将苹果去核

苹果果酱的做法图解3

3/9. 之后将分割出来的苹果块切片

苹果果酱的做法图解4

4/9. 锅内加入适量清水,放入切好的苹果片,开小火熬煮

苹果果酱的做法图解5

5/9. 过一段时间,可以看到苹果片变软并析出水分,加盖继续小火熬煮

苹果果酱的做法图解6

6/9. 待苹果变得更软一些,用刮刀将苹果片小心戳断

苹果果酱的做法图解7

7/9. 继续熬煮,苹果慢慢变得软烂

苹果果酱的做法图解8

8/9. 熬至粘稠状,加入适量柠檬汁,关火

苹果果酱的做法图解9

9/9. 趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中,倒置晾凉即可

小窍门

1. 苹果分割工具不是必需,家里有就直接拿来用上啦,怎么说也省不少事儿呢~
2. 熬酱时加的水量真不好说,看情况酌量添加吧。。
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营养信息

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  • 苹果果酱热量157 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物13.5 克
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