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1/4. 莴笋一根,清洗削去外皮后削成丝,放锅里焯熟一下。
2/4. 小葱切末,胡萝卜印花。
3/4. 热锅下油,小火把葱花煸出葱油,并放入适量盐。
4/4. 把煸出的葱油淋在焯熟的莴笋丝上,摆盘即可。
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