葱油莴笋

1/10. 准备所需材料。

2/10. 将莴笋去皮洗净。

3/10. 然后切成丝。

4/10. 加上一小勺盐在莴笋丝里。

5/10. 然后拌匀，腌制15分钟。

6/10. 把腌制好的莴笋沥干水份。

7/10. 小葱白切段，葱尾切成葱花。

8/10. 锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。

9/10. 莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。