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凉拌黄瓜卷

凉拌黄瓜卷

雨麻

雨麻

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相对拍黄瓜,这个黄瓜卷看起来像玫瑰花,更有食欲些
主料
圣女果1个
辅料
大蒜2个黄瓜一根红辣椒1个
白糖适量适量香醋适量
麻油适量

凉拌黄瓜卷的做法,共6个步骤

凉拌黄瓜卷的做法图解1

1/6. 准备好材料

凉拌黄瓜卷的做法图解2

2/6. 清洗干净后,黄瓜对切

凉拌黄瓜卷的做法图解3

3/6. 用刮刀将黄瓜刮成薄片

凉拌黄瓜卷的做法图解4

4/6. 刮好的黄瓜片依次卷成卷摆盘,在将蒜瓣和红辣椒剁碎放入调料碗中

凉拌黄瓜卷的做法图解5

5/6. 调料碗中分别加入醋,糖,盐,麻油,再将圣女果对切摆盘装饰,一道色香味全的凉菜就好了。

凉拌黄瓜卷的做法图解6

6/6. 也可以将调味汁直接倒入黄瓜上,不过这样会影响颜色,要求完美的亲可以把这步省略,直接黄瓜卷沾汁吃一样的美味袄!

小窍门

黄瓜刮卷时先把上面的小刺用刀处理掉
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营养信息

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  • 凉拌黄瓜卷热量37 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物5.8 克
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