凉拌黄瓜卷

1/8. 黄瓜2根洗干净，中间切成适当的长度。

2/8. 用剥皮刀把黄瓜剥成一片一片的。然后放在大碗里 加点盐 手抓一抓 入味。

3/8. 腌好的黄瓜一片一片取出来，平铺在菜刀板上。

4/8. 从头开始卷，依此类推 把碗里所有黄瓜薄片都给卷完。 本人个子太高，站着卷的我腰疼=_=

5/8. 把事先准备好花生米装在塑料袋里面，用擀面杖捣碎。擀面杖立起来比较好捣。

6/8. 把尖的红辣椒切小段。（碎点也没关系）

7/8. 大蒜头剥好切碎，放醋、放糖、放盐、再放点麻油。