苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女子们进补的首选。下面就来介绍这道苹果百合鸡汤。
| 主料 | ||
| 仔鸡适量 | 苹果适量 | |
| 辅料 | ||
| 百合干适量 | 红枣适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | |
百合苹果鸡汤的做法，共3个步骤
1/3. 苹果切开，去核，百合用温水泡开。
2/3. 仔鸡洗净，放入砂锅中，放入葱、姜片，大火烧开
3/3. 放入百合、红枣，转小火煲1小时左右，然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可
小窍门
苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放。
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营养信息
详细信息>>- 百合苹果鸡汤热量1182 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物14.9 克
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