韭菜饺子

1/9. 原料图如上。鸡蛋打散煎成蛋饼。

2/9. 豆皮切碎。

3/9. 馓子擀碎，和煎蛋碎混合。

4/9. 锅里放点油，炒香豆腐皮，放点五香粉，炒出香味。

5/9. 把韭菜放入，炒断生。

6/9. 关火，倒入鸡蛋馓子，调入盐，胡椒粉，鸡精，香油，拌匀即可。

7/9. 面团揉好醒一会，再揉光滑。

8/9. 包成自己喜欢的形状。