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韭黄鸡蛋炒意面

韭黄鸡蛋炒意面

surcehe26

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韭黄鸡蛋炒意面,是一道简单的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜,什么时候饿了就什么有吃。非常简单好吃,用材也方便,家里备有,随时煮随时吃,再也不要叫外面。健康卫生,最重要的还好吃,省去等外面的痛苦。
主料
意面100克鸡蛋1个韭黄100克
辅料
食用油3毫升1克酱油1毫升

韭黄鸡蛋炒意面的做法,共9个步骤

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解1

1/9. 准备好食材,意面、鸡蛋、韭黄

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解2

2/9. 韭黄洗净,切段;

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解3

3/9. 清水煮沸,放入意面煮六成熟;

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解4

4/9. 捞出意面沥干水,放一点油拌均;PS:放油拌均非常重要,使得意面好吃且不粘

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解5

5/9. 热锅,倒油,韭黄炒蛋,五成熟,起锅;

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解6

6/9. 热锅,爆炒意面;

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解7

7/9. 加入五成熟的韭黄炒蛋;

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解8

8/9. 放盐、酱油,炒均即可

韭黄鸡蛋炒意面的做法图解9

9/9. 一道美味的韭黄鸡蛋炒意面就随时可以吃了。

小窍门

1.清水煮沸放意面,六成熟即可;
2.捞出沥干水的意面要放油拌均,才不会粘;
3.韭黄炒蛋不要太熟,五成熟即可;
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营养信息

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  • 韭黄鸡蛋炒意面热量467 千卡
  • 脂肪11.17 克
  • 蛋白质21.82 克
  • 碳水化合物81.7 克
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