| 主料 | ||
| 西兰花500克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油10毫升 | 大蒜5颗 | 蚝油1匙 |
| 盐2匙 | 醋1勺 | 花椒10颗 |
拌西兰花的做法，共4个步骤
1/4. 准备食材：西兰花切小朵，洗净；蒜切末。
2/4. 锅中加水，烧开，放西兰花焯一下，至水再次烧开，捞出控干。
3/4. 将西兰花放碗中，放上蒜，加盐、醋、蚝油。
4/4. 锅中放油，开小火，放花椒，至锅有烟冒出，将热油浇在西兰花上，拌匀即可。
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