选择鲈鱼是它的肉质蒸起来很细嫩，刺很少，非常适宜小孩吃，像海水鱼一样，肉也是一片片的.吃起来feei爽，鲈鱼本身中含DHA量很高 主要价格也很合理
| 主料 | ||
| 鲈鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适用 | 姜适用 | 大蒜适用 |
| 辣椒适用 | 料酒一小匙 | 酱油适用 |
| 豆瓣酱适用 | ||
清蒸鲈鱼的做法，共4个步骤
1/4. 买回来的活鲈鱼切花 腌制一下入味
2/4. 女汉子可能未必做得到哦
3/4. 把葱姜等调料切好 调好备用
4/4. 淋上即可 待蒸啦
小窍门
1.清蒸的鱼 要是带点鱼腥味就不好了 要求一定要新鲜 活鱼蒸出来才鲜嫩多汁可口
2.上蒸锅前一定要先烧开水，开水下锅蒸才能保证鱼肉的嫩滑 开水后 一般五分钟即可 （本人用的是电磁炉蒸式哦）
2.上蒸锅前一定要先烧开水，开水下锅蒸才能保证鱼肉的嫩滑 开水后 一般五分钟即可 （本人用的是电磁炉蒸式哦）
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吃鲈鱼100克，热量105千卡
相当于午睡131分钟消耗的热量...
阳春面
臭豆腐
醋溜土豆丝
花卷
麻酱豆角
五仁月饼
辣椒酱
红烧鸡爪
芝士蛋糕
银耳红枣汤
薯片
盐水鸭
