鱿鱼炒青椒

1/7. 鱿鱼先用盐抓一下，这样比较脆，然后切好备用

2/7. 将青椒，蒜苗，姜，蒜头，红辣椒切好备用

3/7. 在把鱿鱼用开水过一下，去腥

4/7. 水开以后捞出备用

5/7. 青椒下锅翻炒，火候不宜太大，放点热水翻炒，以防烧焦

6/7. 在将鱿鱼，辣椒，蒜头，盐，生抽，料酒翻炒