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1/7. 娃娃菜洗好改刀,就是在每片菜中间切一刀
2/7. 烧开半锅水,加少量盐、油,还有3/4块浓汤宝,入娃娃先把菜根端放进沸水中,待根端变得稍软再把菜全部放进水中灼1分钟。
3/7. 将焯好的娃娃菜整齐码放在盘中待用
4/7. 准备好蒜泥、小红椒,味极鲜,还准备一匙浓汤宝
5/7. 起油锅爆香蒜泥
6/7. 接着倒入味极鲜和剩下1/4浓汤宝煮至微微沸腾
7/7. 将汤汁淋在菜上即可。
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