白灼娃娃菜

1/11. 娃娃菜洗净，用刀切成均等的8份。

2/11. 蒜头，葱白和小米椒切碎。

3/11. 锅中加入清水，大火煮开，放入少许盐和食用油，下入娃娃菜烫熟。

4/11. 捞出沥干水，摆入盘中。

5/11. 取一小碗，调入盐，鸡精，酱油，玉米淀粉和少许水搅拌均匀。

6/11. 起锅下入食用油，大火烧热，放入蒜末葱白和小米椒煸出香味。

7/11. 倒入刚才调好的酱汁，翻拌均匀至沸腾关火。

8/11. 趁热将酱汁浇在娃娃菜上。

9/11. 食用时搅拌均匀即可。

10/11. 鲜甜可口。