烤西葫芦酿肉

1/10. 准备材料

2/10. 西葫芦洗净，对切开，用勺子挖出瓜肉，西葫芦放在派盘中，在西葫芦上撒少许的盐，腌渍少许

3/10. 洋葱与挖出的瓜肉切成小丁

4/10. 锅中放入蒜香橄榄油

5/10. 放入洋葱炒出香味，再放入瓜肉丁炒软，关火

6/10. 放入猪肉馅、盐、胡椒粉、少许的芝士粉，拌匀待用，这是在离火状态下操作的

7/10. 角瓜用厨房纸沾掉腌出的水分，将肉馅用汤匙填入角瓜中，全部填进去，表面会鼓起一些

8/10. 在表面撒上面包屑和芝士粉

9/10. 派盘放入已预热到位的烤箱中层，230度预热，烤15~20分钟